Ingredienti della ricetta per soffritto di pollo ai funghi cremosi:
750 grammi di petto di pollo
1 confezione di panna (200 ml)
2 cucchiai d'olio
2 spicchi d'aglio
1 vasetto di funghi in scatola
1 cucchiaino di senape
2 peperoni verdi lunghi
Pepe nero
sale
Timo
Peperoncino
Basilico
Preparazione del sauté di pollo ai funghi cremosi:
Soffriggere i funghi e il pollo tagliati a cubetti in una padella con olio. Cuocere a fuoco lento finché non avrà assorbito l'acqua. Aggiungere l'aglio grattugiato e i peperoncini tritati. Versare sopra la panna mista e la senape. Aggiungi tutte le spezie e il sale. Dopo aver bollito bene il soffritto di pollo, potete servirlo decorandolo con olio al basilico.
Buon appetito!
