Ricetta del dessert delle cozze

Il dessert di cozze è un'ottima ricetta che è allo stesso tempo deliziosa e croccante nel gusto, a parte i normali dessert. Condividiamo con voi la ricetta del dolce di cozze, che è in cima alla lista tra i dolci al sorbetto più curiosi e pratici. Puoi facilmente preparare in casa il delizioso dessert di cozze con il suo gusto croccante e la sua magnifica consistenza. A parte i classici dolci con sciroppo, il dolce a forma di cozza è un sapore che spinge sul trono del baklava. Allora come è fatto il dessert di cozze? Ecco la ricetta del dolce di cozze ...

Materiali:

1 uovo

-1 tazza da tè d'olio

-1 bicchiere da tè di yogurt

-1 bicchiere da tè di latte

-Metà di tè bicchiere d'acqua

-1 cucchiaio di aceto d'uva

1 cucchiaino di sale

-1 bustina di lievito per dolci

Farina quanto ne ottieni

Materiale interno:

-2 tazze di noci

-Metà tazza di cocco

-Diapositiva

Amido per aprire

Versare sopra:

-250 gr di burro

-1 tazza da tè d'olio

Per il sorbetto:

-4 bicchieri di zucchero

-5 bicchieri d'acqua

-Metà di succo di limone

Come si prepara il dessert alle cozze?

-Apri le dimensioni di un piatto da tè, cospargici di amido e mettici un sacchetto da frigorifero e mettili uno sopra l'altro.

Coprite e tenete in frigo per 4 ore. Apri il più possibile con l'amido, più sarà sottile, meglio è.

-Avvolgete la pasta che avete aperto nel mattarello, tenetela da entrambe le estremità raccoglietela al centro e rimuovetela dal mattarello. Aprire la pasta fillo sul tavolo, raccoglierla al centro, mescolare la noce e il cocco, mettere un cucchiaio da dessert a distanza di 3 dita, mettere sopra 1 cucchiaino di panna, chiuderlo da entrambi i lati, strizzarlo con il dito dagli spazi vuoti e tagliate con un coltello.

Capovolgi il pezzo che hai tagliato e premi le estremità con il dito e posizionale sulla teglia. Fate sciogliere il burro in una padella, versateci sopra la schiuma bianca con un cucchiaio e aggiungete l'olio, versate un cucchiaio sul vostro dolce e infornate a 180 ° C.

-Preparate il sorbetto mentre cuoce il dolce. Mettere lo zucchero e l'acqua in una pentola e mescolare sul fuoco fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.

Quando inizia a bollire, farlo bollire per altri 20 minuti a fuoco basso e aggiungere il succo di limone e farlo bollire per altri 10 minuti e coprire il fondo dello sciroppo.

Riscalda il tuo sorbetto e versalo sul dessert freddo. Guarnire con i pistacchi e far riposare per 1 ora.

Buon appetito.

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