La ricetta del bagel alla lampada a olio è tra i gusti indispensabili delle lampade a olio. Per preparare la ricetta del bagel all'olio, tradizione da tempo immemorabile, è necessario seguire scrupolosamente le nostre indicazioni. Se non sai ancora come fare un bagel di siluro, o se hai provato tutti i tipi di ricette ma non riesci a capire la ricetta, puoi applicare la ricetta del bagel con lampada a olio che ti daremo. La ricetta della lampada a olio viene solitamente acquistata dalle panetterie. Tuttavia, dopo la ricetta del bagel alla lampada a olio che ti daremo, non comprerai più il bagel alla lampada a olio dalla pasticceria. Allora, come fare un anello di candela? Ecco la ricetta della borsa dell'olio fatta in casa, la preparazione di bagel con lampada a olio ...
Ecco la ricetta del bagel alla lampada a olio che non lascerà le tue papille gustative:
Materiali della lampada a olio:
- 250 grammi di burro (metà sciolto e metà lasciato in padella)
- 1 tazza da tè d'olio
- 1 bicchiere da tè di yogurt
- 1 tuorlo d'uovo nell'impasto sopra gli albumi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di mahaleb
- 1 cucchiaino pieno di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di aceto
- 4-4,5 bicchieri di farina
Per quanto sopra;
-Sesamo
Primo passo:In una ciotola profonda mettere il burro fuso a metà, il tuorlo d'uovo, l'olio, lo yogurt, lo zucchero, il sale, il lievito e mescolare bene. Aggiungere la farina a poco a poco e ottenere un impasto morbido come un lobo dell'orecchio.
Secondo passo: Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare l'impasto per 15-20 minuti.
Terza fase: Prendete pezzi delle dimensioni di una noce dall'impasto a riposo e arrotolateli in una forma cilindrica tra la mano e la panca e date una piccola forma di bagel.
Il quarto passaggio: Cuocere le simit in forno a 175 gradi fino a quando diventano rosa, prima con l'albume, poi con il sesamo.
Sesto passo: Regola il processo di cottura in base al tuo forno. Raffreddare i bagel dal forno nella teglia. Prendi i bagel pieni d'olio che profumano di mahaleb, sparsi in bocca, su un piatto da portata.
Buon appetito.