Come cucinare gli asparagi? Come cucinare gli asparagi con l'olio d'oliva?

Ci sono alcuni dettagli per cucinare deliziosi asparagi. È particolarmente importante pulire gli asparagi. Prima di procedere con la cottura degli asparagi, sarebbe utile informarsi su questo argomento.

Come cucinare gli asparagi?

L'asparago è una pianta con foglie spinose. Queste parti dovranno essere completamente pulite prima di iniziare a cucinare. Altrimenti, queste parti dure renderanno impossibile mangiare il cibo. Per questo motivo è imperativo pulire prima gli asparagi da queste parti utilizzando un coltello sottile.

Il corpo degli asparagi a volte può essere molto spesso. Per questo motivo, assottigliare un po 'il corpo facilita la cottura. Per questo, sarebbe corretto sfoltire il corpo degli asparagi con uno strumento per pelare la zucca.

Gli asparagi saranno pronti per la cottura dopo questi processi. Questa erba è cotta al vapore, bollita o cotta come pasto. È anche possibile utilizzarlo nelle insalate allo stato grezzo. Tuttavia, per una cucina sana, si consiglia di prepararlo come pasto al vapore o all'olio di oliva. In questo modo si previene la perdita di vitamine e minerali della pianta.

Come cucinare gli asparagi con l'olio d'oliva?

La qualità dell'olio d'oliva utilizzato per un delizioso olio d'oliva asparagi è importante. Se possibile, dovrebbe essere preferito un olio d'oliva ottenuto con metodo biologico e spremuto a freddo. In questo modo il sapore del cibo aumenterà e sarà preparato in modo più sano.

Quando si inizia a preparare gli asparagi all'olio d'oliva, è necessario prima superare le fasi di pulizia delle verdure. È quindi necessario dividere ogni asparago in circa tre o quattro pezzi con un coltello.

Mentre prepari gli asparagi con l'olio d'oliva, ti servono 1 cipolla e qualche cipolla verde. Tuttavia, qualche carota e qualche spicchio d'aglio aumenteranno il sapore del pasto. Pepe nero, peperoncino e opzionalmente menta possono essere aggiunti al pasto. Per questo pasto è necessario anche un succo di limone.

Prima di tutto, puoi iniziare tagliando le cipolle e le cipolle verdi. Quindi iniziare a tostarli in una casseruola con olio extravergine di oliva. Grattugiate l'aglio con una grattugia, aggiungetelo alle cipolle e continuate a friggere.

Quando la cipolla e l'aglio saranno arrostiti, aggiungere la carota e gli asparagi. Aggiungete un po 'd'acqua con il succo di limone e le spezie e lasciate cuocere. Il tuo cibo sarà cotto in circa 30 minuti.

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