Uno dei nostri dessert con sorbetto, amato nella cucina turca e consumato con amore. Condividiamo con voi il dolce al papavero, revani, che sarà amato da chi lo proverà una volta. Quindi, come preparare il dessert revani al papavero a casa? Quali sono i trucchi?
Materiali:
Per la pasta;
-4 uova
-3/4 tazze di zucchero semolato
-1/2 bicchiere d'olio
-1/2 tazze di yogurt
-1 scorza d'arancia grattugiata media
-3/4 tazze di semi di papavero
-1/2 bicchiere di semolino
-2 tazze di farina
-1 bustina di lievito per dolci
Per il suo sorbetto;
-2 tazze di zucchero semolato
-2 bicchieri d'acqua
-4 gocce di succo di limone appena spremuto
Com'è fatto?
-Per la preparazione del sorbetto, poiché la dolcezza sarà calda e il sorbetto quasi freddo; Prendi lo zucchero semolato e l'acqua a metraggio nella pentola.
Lessate il composto di sciroppo, che amalgamerete con un cucchiaio di legno fino a quando i granelli di zucchero non si saranno sciolti, a fuoco basso fino a raggiungere la consistenza dello sciroppo.
-Unire qualche goccia di succo di limone al composto di sciroppo bollito e addensato e togliere dal fuoco. Lascialo raffreddare.
Per preparare la pasta Revani; Metti nel boccale le uova che hai tenuto a temperatura ambiente. Con l'aggiunta di zucchero semolato, frullare fino ad ottenere una consistenza liscia.
Continuare il processo di miscelazione dell'impasto dolce con l'aggiunta di olio, yogurt e scorza d'arancia grattugiata.
-Unire i semi di papavero e il semolino e aggiungere la farina setacciata e il lievito.
-Versare la pasta liscia in uno stampo resistente al calore e oliato. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 40-45 minuti.
-Dopo che la prima temperatura del revani esce dal forno, versarvi sopra il sorbetto caldo e attendere che il sorbetto sia assorbito.
Quindi affettare e servire.
Punto chiave: Assicurati che il sorbetto sia caldo e denso, quasi freddo e che il dolce sia caldo. Mentre prepari il sorbetto, puoi aggiungere il limone alla miscela zuccherina bollente alla fine e rendere il tuo sorbetto più viscoso.
Buon appetito.
