Se hai difficoltà a fermentare lo yogurt e non riesci a mantenerne la consistenza, puoi fermentare lo yogurt in un modo che si adatta ai tuoi gusti con il metodo semplice ed efficace che ti daremo. Ecco il metodo che abbiamo studiato per te alla domanda su come fermentare lo yogurt ...
Lo yogurt è un alimento molto benefico per la nostra salute. A causa della quantità di probiotici che contiene, aiuta a moltiplicare i batteri benefici nell'intestino. Lo yogurt fornisce molteplici vantaggi al nostro corpo in termini di salute delle ossa e salute intestinale.
Potrai trovare una risposta alla domanda su come fermentare lo yogurt con il metodo interessante ed efficace che daremo tra poco.
Ecco come preparare lo yogurt con la pigna
Secondo le ricerche, è emerso che lo yogurt fermentato con pigna non è come gli altri yogurt. Si dice che quando lo yogurt viene fermentato con la pigna, non diventa acido e gli enzimi in esso raddoppiano.
Materiali
5 kg di latte
2 pigne verdi non aperte
1 cucchiaio di yogurt (per una migliore fermentazione)
Fabbricazione:
Usa 2-3 pigne verdi e un cucchiaio di yogurt come lievito per 5 litri di latte. Fate bollire 5 litri di latte, quando sarà troppo caldo per scottarvi il mignolo, mettete nella padella le pigne e un cucchiaio di yogurt. Copri la pentola con un coperchio e lasciala riposare per 6 ore. Puoi consumare lo yogurt il giorno successivo.
Questo yogurt a base di pigna non si guasta né si inacidisce per 15 giorni se conservato in frigorifero. È un ottimo metodo di yogurt fatto in casa che puoi consumare con lo stesso gusto dal primo all'ultimo cucchiaio. buon appetito
