Le polpette crude, uno dei sapori tradizionali del nostro paese, non sono solo un alimento ma anche una passione per chi ama l'amarezza. Oltre ai suoi innumerevoli vantaggi, sappiamo anche che è un alimento umile visti i materiali utilizzati nella sua realizzazione.
Abbiamo ascoltato la storia di questo gusto irresistibile che risale a 4.000 anni fa dalla bocca di Veysi Akıncı, presidente del consiglio di amministrazione di Ziyafet Çiğköfte, uno degli attori più ambiziosi del settore Çiğköfte con i suoi prodotti sparsi in 65 province della Turchia.
La storia delle polpette crude è basata su King Nemrut
Ad Adıyaman, la patria delle polpette crude, la leggendaria storia di questo magnifico gusto viene raccontata come segue; Decide di bruciare Abramo perché crede in un dio. Con l'ordine che diede al suo popolo, raccolse tutti gli alberi e i pezzi di legno del regno in una grande piazza. Le case hanno esaurito la legna per cucinare e gli incendi proibiti. Hz. L'albero e i pezzi di legno raccolti nella piazza per bruciare Abramo è l'unico fuoco da bruciare.
Il popolo raccolse i pezzi di legno per giorni su ordine del re. Un cacciatore, ignaro di quest'ordine perché caccia sulla montagna, porta a casa sua il cervo che ha cacciato e chiede a sua moglie di cucinare. Il coniuge racconta il divieto del re di illuminare. Anche il cacciatore obbedisce all'ordine impotente. Il cacciatore separa la zampa posteriore destra del cervo e la schiaccia con una pietra fine e sottile. Aggiungere il bulgur, il pepe e il sale e impastare bene con il purè di carne. Si dice che la polpetta cruda sia stata preparata da questo cacciatore e dalla sua famiglia per la prima volta ".
È improbabile che un alimento con bulgur come materia prima sia malsano
Continuando a commentare l'argomento, Veysi Akıncı ha detto: “Le polpette di carne crude sono un alimento estremamente salutare. È improbabile che un alimento la cui materia prima è il bulgur sia malsano. Le polpette crude contengono tutti i benefici del bulgur. È un dato di fatto, i benefici del dolore per il corpo umano sono evidenti. A causa della natura soddisfacente dei nostri prodotti, gli atleti, coloro che seguono un programma dietetico e anche chi soffre di vari disturbi consumano i nostri prodotti con tranquillità.
Inoltre, mentre il peperone rosso integra le vitamine del corpo umano A e C, ha anche un effetto ipocolesterolemizzante. I medici sottolineano costantemente che consumare dolore riduce il rischio di malattie cardiache ”. Poiché si tratta di un alimento così salutare, riceviamo un gran numero di richieste di franchising e master franchising dall'estero. In questo contesto, sono in corso trattative con investitori in diverse regioni e paesi del mondo, soprattutto in Europa e nei paesi limitrofi. "Il nostro obiettivo è diffondere le polpette crude nate ad Adıyaman in tutto il mondo con la differenza di Feast e non privare il mondo di questo magnifico gusto".