Prepara gli ingredienti per la ricetta zerde, sopravvissuta alla cucina ottomana e spesso preparata a Gaziantep. Lo Zerde, che viene preparato con sapori completamente aromatici, è tra i dolci che molti si chiedono. La ricetta dello zerde, il cui ingrediente principale è il colore dello zafferano, è abbastanza semplice. Allora, come viene prodotto il dessert zerde? Ecco la preparazione zerde, la ricetta zerde ...
Ingredienti Zerde:
-1 bicchiere da tè di riso
-6-7 bicchieri d'acqua
-1 bicchiere di zucchero
-3 cucchiaini di amido
-1 cucchiaino di zafferano
1 cucchiaio di acqua di rose
-Pinoli
-Uva passa
Preparazione Zerde:
1 ° passo: Porta il riso insieme all'acqua sul fornello.
2a fase: Quando il riso sarà bollito, aggiungete lo zucchero, lo zafferano, l'acqua di rose, le arachidi e fate bollire un po ', quindi aggiungete l'amido sciolto in 1 bicchiere d'acqua.
3a fase: Dopo aver fatto bollire ancora per qualche minuto, estinguere l'oro e versare nelle ciotole.
Il passaggio finale: Guarnire con l'uvetta.
Buon appetito!
Oltre a Zerde, puoi trovare il video della ricetta dell'hamburger nero qui.