Come preparare la zuppa di pollo più sana?

Nei mesi invernali, quando le malattie sono più comuni, puoi approfittare di modi naturali per prevenirle. Il dietologo Canan Aksoy ha affermato che la zuppa di pollo, che contiene molti nutrienti, in particolare proteine, svolge un ruolo importante nel rafforzamento del sistema immunitario dei bambini.

I mesi invernali sono i periodi in cui le malattie sono molto più comuni. Si diffonde molto più facilmente, soprattutto nei luoghi pubblici come le scuole. Esprimendo che i bambini dovrebbero essere nutriti concentrandosi su alimenti che rafforzeranno il loro sistema immunitario, il dietista Canan Aksoy sottolinea che il pollo contiene molte fonti nutrizionali come proteine, ferro e minerali di zinco.

Per quanto riguarda il rafforzamento del sistema immunitario della carne di pollo, il dietologo Canan Aksoy spiega: "L'influenza si verifica quando il sistema immunitario si abbassa. Mantenere forte il sistema immunitario durante questi mesi aiuta a proteggere da molte malattie infettive come l'influenza.

I giocatori più piccoli ma più efficaci del sistema immunitario sono le immunoglobuline e gli anticorpi. Grazie al suo contenuto proteico di alta qualità, la carne di pollo assicura che questi giocatori siano sempre attivi nel gioco. La carne di pollo rafforza il nostro sistema immunitario a livello cellulare grazie agli amminoacidi che contiene ".

Aksoy: "La vitamina B6 più efficace sul sistema immunitario"

Il sistema immunitario indebolito durante i mesi invernali invita alle malattie. Il sistema immunitario dei bambini è molto più debole degli adulti. Pertanto, è molto più probabile che si ammalino. Esprimendo che la B6, la vitamina più efficace per rafforzare il sistema immunitario, si trova nella carne di pollo per prevenirlo, il dietista Aksoy ha detto: "La B6, una delle vitamine più efficaci sul sistema immunitario, aiuta direttamente la produzione di anticorpi.

È stato determinato che le risposte immunitarie cellulari sono diminuite e il numero di anticorpi è diminuito nella carenza di vitamina B6. La carne di pollo, in particolare la carne di petto, è ricca di vitamina B6. La zuppa di pollo e soprattutto il petto di pollo sono ricchi di due potenti antiossidanti, formati dalla combinazione di alcuni aminoacidi chiamati carnosina e anserina.

A causa del suo contenuto di carnosina e anserina, si afferma che le zuppe di pollo aiutano ad aumentare le risposte naturali del sistema immunitario in malattie come influenza, raffreddore, infezioni virali, tosse ".

Come preparare la zuppa di pollo più sana?

Scaldare un petto di pollo Banvit e una coscia di pollo Banvit con 4-5 bicchieri di acqua fredda. (Puoi aggiungere una cipolla e una carota nell'acqua bollente tagliandola a cubetti).

Tagliare a pezzetti le carni di pollo bollite Banvit e metterle di nuovo nell'acqua bollente.

Immergere 4 cucchiai di avena (il motivo per cui usiamo l'avena è il suo contributo positivo al sistema immunitario grazie al suo contenuto di beta glucano) con acqua fredda. -Se non vuoi l'avena, puoi usare anche i vermicelli. -Dopo aver atteso 10-15 minuti, aggiungila nella padella con brodo di pollo e carne.

Aggiungere sale, pepe nero appena macinato e curcuma o paprika a piacere e riscaldare fino a quando non raggiunge il bollore.

Potete cospargere di prezzemolo tritato finemente e consumarlo spremendo il succo di limone.

Cucinando in questo modo, preparerai un brodo di pollo nutriente e rinforzante per il sistema immunitario. Puoi anche preparare questa zuppa, che puoi preparare usando la pasta al posto dell'avena o solo verdure, e puoi usarla nell'alimentazione dei bambini di età superiore agli 8 mesi, che hanno iniziato il cibo supplementare frullandola.

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