La ricetta della zuppa di collard è tra le nostre ricette di zuppe locali appartenenti alla regione del Mar Nero. Puoi preparare una zuppa deliziosa e salutare con la ricetta della zuppa di cavolo. Con la ricetta della zuppa di cavolo nero, che ti proteggerà dalle malattie in inverno ed è una fonte di vitamina C, puoi aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario in inverno e proteggere il tuo corpo da varie malattie infettive.
Ecco la ricetta per la zuppa di cavolo nero, che è una fonte di guarigione che non lascerà il tuo palato:
Ingredienti della zuppa di cavolo:
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 1 mazzetto di cavolo nero
- 1 tazza di fagioli borlotti bolliti
- 3 cucchiai di mais tagliato
- 3 cucchiai di farina di mais
- 1 cipolla in testa
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di pasta di pepe
- 1 cucchiaino di olio di sego
- sale
Come si preparano i cavoli verdi?
1- Taglia 1 mazzetto di cavolo nero. Metti l'acqua calda nella pentola.
2- Aggiungere il cavolo nero e far bollire. Aggiungere la cipolla e l'aglio nella pentola e soffriggere. Aggiungere il concentrato di pomodoro e pepe e continuare a friggere.
3- Quindi aggiungere le triglie bollite e tagliare le pannocchie. Aggiungere il cavolo nero che è stato bollito. Quindi aprire la farina di mais con acqua fredda e aggiungere la farina di mais nella pentola.
4- Quindi aggiungere il sego, l'acqua calda, il sale, il pepe e cuocere la zuppa.
Vantaggi della zuppa di cavolo cappuccio
La zuppa di cavolo ha diversi benefici per la salute.
Ha proprietà antibatteriche
La zuppa di cavolo nero ti protegge dalle malattie infettive in inverno grazie alle sue proprietà antibatteriche. Previene lo sviluppo di girp e varie malattie epidemiche.
Previene il cancro
Kale aiuta a prevenire lo sviluppo dei radicali liberi nel corpo. È noto che la zuppa di cavolo cappuccio previene lo sviluppo di malattie del cancro.
È una fonte di vitamina C.
Il consumo di zuppa di cavolo riccio aiuta a soddisfare la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina C.
Rafforza l'immunità
La zuppa di cavolo cappuccio aiuta a rafforzare il tuo sistema immunitario grazie all'elevata quantità di vitamina C che contiene.
