Un altro nome per l'albicocca secca è albicocca secca. Le albicocche secche, ricche di vitamina A e minerali di potassio, dissolvono l'indigestione quando se ne consumano 2-3 prima di mangiare.
Può essere utilizzato nel trattamento del rachitismo nei bambini poiché rinforza le ossa.
È molto benefico per la pelle. L'olio di albicocca può essere utilizzato anche contro irritazioni o ustioni.
Come essiccare le albicocche?
Prima di tutto, dopo aver lavato accuratamente le albicocche, devi stendere lenzuola pulite sul tuo terrazzo o balcone.
Dopo aver sistemato le albicocche sul foglio in modo che non si sovrappongano, è necessario lasciarle al sole per 2-3 giorni.
Dopo aver atteso 2-3, è il momento di rimuovere i semi. Per questo, dovresti premere l'albicocca dal basso e rimuovere il torsolo dall'alto.
Le albicocche secche vanno rimesse al sole.
Punto chiave da considerare quando si essiccano le albicocche
Se non si lascia aspettare abbastanza a lungo le albicocche rimangono morbide, se si seccano troppo perdono il loro sapore. Per questo motivo, il tempo di asciugatura è importante.
Inoltre, tieni le albicocche secche in un barattolo per mantenerle a lungo.