- Sul fornello
- 6+ persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 30 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
1 bicchiere di latte caldo
1 bicchiere di acqua tiepida
1-1,5 bicchieri di olio da tè
1,5 confezioni di lievito secco
1,5 cucchiai di zucchero semolato
5 bicchieri di farina
2 cucchiaini di sale
Preparazione di
La ricetta della piadina, che rientra tra le ricette di pane classiche, senza forno e facili da fare in casa, è più semplice di quanto si pensi. Puoi creare meraviglie con ingredienti semplici per la ricetta della piadina, che sarà indispensabile per le tue tavole della colazione. L'unico punto importante qui è aggiustare meticolosamente il lievito. Allora, come si fa la focaccia a casa? Ecco la ricetta facile della focaccia, preparare la piadina in casa ...
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Primo passo: Spegni il forno per 15 minuti a 100 gradi. Tenere il coperchio chiuso.
Secondo passo: Mescolare acqua tiepida, latte tiepido, zucchero semolato e lievito secco. Aggiungi olio su di esso.
Terza fase: Inizia ad aggiungere gradualmente la farina, mescolando con la mano mentre la aggiungi.
Il quarto passaggio: Non aggiungere tutta la farina a questo punto. Quindi regolare il sale secondo i propri gusti.
Quinto passaggio: Aggiungere la farina e impastare fino ad ottenere un impasto morbido che non si attacca alle mani.
Sesto passo: Coprite la pasta addensata con un canovaccio e mettetela nel forno che avete riscaldato e chiuso e aspettate che fermenti per 20 minuti.
Settimo passo: Togliete la pasta fermentata e dividetela in piselli. Aprilo alle dimensioni di un piatto ma resta spesso.
Il passaggio finale: Cuocere in padella preriscaldata e servire ben caldo.
Buon appetito.
