- Sul fornello
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 20 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
5-6 zucca
Per l'interno:
-300 gr di carne macinata
1 tazza di riso
-1 cipolla
-1 pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-1 cucchiaio di pasta di pepe
-Aglio
-Menta
-Pepe nero
-Sale
-Olio liquido
Per il succo:
-Pasta di pomodoro
-Quella
-Sale
Preparazione di
Uno dei primi gusti che vengono in mente quando si parla di dolma, le zucchine ripiene è uno dei cibi più apprezzati dell'estate. Le zucchine ripiene, che si trovano sulle nostre tavole con il suo gusto leggero e delizioso, sono particolarmente apprezzate per la sua forma di carne. Allora, come fare le zucchine ripiene con la carne che vi farà mangiare le dita? Ecco la ricetta delle zucchine ripiene di carne ...
Primo passo: Per prima cosa, lava la zucca e disegna la parte superiore della zucca con la parte seghettata del pelapatate.
Secondo passo: Quindi tagliarli a metà e riprodurli all'interno.
Terza fase: Tagliate le cipolle a cubetti in una ciotola capiente. Grattugiate sopra i pomodori.
Il quarto passaggio: Aggiungere il riso lavato, il concentrato di pomodoro, la carne macinata, la menta, l'aglio, il sale e l'olio. Mescola bene.
Quinto passaggio: Riempi le zucchine che hai tagliato e mettile nella pentola. Versarvi sopra il concentrato di pomodoro e chiudere la bocca.
Il passaggio finale: Sarà cotto per circa 1 ora. Puoi servirlo con lo yogurt.
Suggerimenti per le zucchine ripiene:
Lascia un po 'di spazio nella zucca che hai farcito.
Mettete a bagno il riso in acqua tiepida e fatelo ammorbidire.
Puoi conservare il ripieno rimanente nel congelatore con un sacchetto frigorifero.
Non sbucciare completamente la pelle esterna delle zucche.
Puoi anche grattugiare la cipolla.
Buon appetito.
