- Sul fornello
- 4-6 persone
- 20 minuti (tempo di preparazione)
- 30 minuti (tempo di cottura)
Materiali per la fabbricazione
2 tazze di ceci
4 cucchiai d'olio
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 peperoni verdi lunghi
5 bicchieri d'acqua
1 cipolla
Sale, pepe, peperoncino
Preparazione di
Prepara gli ingredienti per la farina di ceci senza carne! Il piatto di ceci è uno dei piatti preferiti di tutti i tavoli e di molte persone. È molto facile preparare un piatto di ceci servito con o senza carne. In questa ricetta vi abbiamo spiegato come preparare per voi un piatto di ceci senza carne. Tutto quello che devi fare è mettere a bagno i ceci in acqua calda la sera prima. Se i ceci toccano lo stomaco e provocano gas, puoi immergerli nel kefir fatto in casa o nell'acqua freatica del kefir la sera prima. Ecco la ricetta della farina di ceci senza carne ...
Come cucinare i ceci senza carne?
Primo passo: Metti i ceci in acqua calda per tutta la notte.
Secondo passo: Il giorno successivo, filtralo e fallo bollire per 15-20 minuti, prendendo acqua pulita.
Terzo passaggio: Mettete quindi l'olio nella padella e arrostite le cipolle che avrete tritato per la cottura.
Il quarto passaggio: Tritate il peperone e aggiungetelo alla cipolla e continuate a friggere.
Quinto passaggio: Aggiungere il concentrato di pomodoro e friggere fino a quando non avrà odore.
Sesto passo: Infine, aggiungi i ceci.
Settimo passo: Mescolate un po 'e aggiungete l'acqua bollente, il sale e le spezie.
Ottavo passo: Coprite la pentola a pressione e lasciate cuocere a fuoco basso.
Il passaggio finale: Quando i vostri ceci saranno ben cotti, spegnete il fornello e serviteli ben caldi.
Buon appetito.
