Come cucinare i fagioli rossi? - Ricetta dello stufato di fagioli rossi

Condividiamo una ricetta per lo stufato di fagioli rossi che puoi facilmente preparare a casa. Inizia a preparare gli ingredienti per lo spezzatino di triglia, che puoi servire come antipasto ai tuoi pasti o come piatto principale. 1 porzione di stufato di fagioli rossi con olio d'oliva è di circa 415 calorie. Puoi preparare il pilaf con lo stufato di triglie all'olio d'oliva, oppure i peperoni ripieni saranno buoni con la tua triglia all'olio d'oliva. Allora, come viene fatto lo stufato di fagioli rossi? Ecco la ricetta dello stufato di fagioli rossi ...

Come cucinare i fagioli rossi?

Per preparare lo stufato di fagioli rossi perfetto, come con i fagioli secchi, cuocere i fagioli sotto pressione ti farà risparmiare tempo e ti aiuterà a cucinare più facilmente. Ecco gli ingredienti per lo stufato di fagioli ...

Materiali:

-500 g di fagioli borlotti freschi

-Mezzo bicchiere di olio d'oliva

-1 cipolla

-1 patata media

-1 carota

-2 cucchiai di concentrato di pomodoro

1 cucchiaino di zucchero

-2-3 spicchi d'aglio

-Sale

Com'è fatto?

-Per prima cosa prendere i fagioli in una padella, aggiungere acqua sufficiente per coprirli e far bollire per 10 minuti e scolare l'acqua.

Tritate invece le cipolle per la cottura e iniziate la cottura con mezzo bicchiere d'acqua nella pentola.

-Dopo che le cipolle si saranno ammorbidite, unite l'olio d'oliva, prima il concentrato di pomodoro, poi le patate tagliate a cubetti, la carota tagliata a cerchi sottili e l'aglio tagliato finemente.

Dopo averlo girato in olio per 2 minuti, aggiungere lo zucchero, il sale e 1 tazza di acqua bollente e cuocere per 5 minuti patate e carote.

Quindi, aggiungendo i fagioli rossi, controlla l'acqua, se è troppo bassa, puoi aggiungere un po 'più di acqua bollente.

Lessare la pentola con il coperchio e fuoco basso fino a quando le patate e le carote sono cotte. Non dimenticare di controllare l'acqua in modo che il fondo della pentola non regga.

Buon appetito.

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