Fare Keskül

Spieghiamo la risposta alla domanda su cosa sia il Keskul dal periodo ottomano al periodo attuale prima di passare a spiegare la costruzione del keskül.

Cos'è Keşkül?

Keşkül significa borsa derviscio. Durante il periodo ottomano, le ciotole che i dervisci legavano intorno alla vita con una corda erano chiamate keskul. I dervisci, che erano obbligati a mendicare in nome dell'orgoglio e dell'arroganza, venivano messi in sacchi chiamati keskuls per mettere il loro cibo. Tuttavia, l'accattonaggio era visto qui come una setta filosofica, non come lo è oggi.

Allo stesso tempo, queste ciotole portate dai dervisci erano anche chiamate “keşkülü fukara”. Negli ultimi anni, il povero era un dolce al latte con calorie elevate, che veniva distribuito ai poveri nel suo periodo legale.

Possiamo ora iniziare a spiegare la realizzazione di Keskül, che è stato creato per nutrire i bisognosi nel periodo ottomano e contiene nutrienti ricchi. Se non sai come fare Keskül, ti consigliamo di provare la ricetta che abbiamo ricercato.

Ecco la produzione Keskül che abbiamo ricercato e messo insieme per te.

Materiali

1 litro di latte

1 acqua b zucchero

1 tuorlo d'uovo

1 tazza di polvere di mandorle tritate ho lasciato un po 'grosso

2 cucchiai di amido

1 bustina di vaniglia

2 cucchiai di cocco

Mezzo bicchiere d'acqua da tè

Fare Keskul

Passo 1: Mettiamo tutti gli ingredienti, tranne l'amido e l'acqua, nella pentola e mescoliamo finché non bolle.

2a fase: Quando inizia a bollire, aprire la fecola con acqua e aggiungerla mescolando e tenerla sul fuoco per altri 3-4 minuti.

Passaggio 3: Condividiamolo subito nelle ciotole. Quando arriva a temperatura ambiente, mettiamola in frigo.

Passaggio 4: Dopo aver atteso 3-4 ore, puoi mangiare. Al momento di servire, puoi mettere le mandorle e le mandorle nette sopra.

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