Ricetta Baklava di cozze

  • Nel forno
  • 6+ persone
  • 40 minuti (tempo di preparazione)
  • 50 minuti (tempo di cottura)

Materiali per la fabbricazione

1 uovo

1 tazza da tè d'olio

1 bicchiere da tè di yogurt

1 bicchiere da tè di latte

Mezzo bicchiere d'acqua da tè

1 cucchiaio di aceto d'uva

1 cucchiaino di sale

1 bustina di lievito per dolci

Quanta farina che ottieni

Materiale interno:

2 tazze di noci

Mezza tazza di cocco

Diapositiva

Amido per aprire

Versare sopra:

250 g di burro

1 tazza da tè d'olio

Per il sorbetto:

4 tazze di zucchero

5 bicchieri d'acqua

Il succo di mezzo limone

Preparazione di

Il baklava di cozze, a parte i normali dessert, è una ricetta meravigliosa che è sia deliziosa che croccante nel gusto. Condividiamo con voi la ricetta del baklava di cozze o dessert di cozze, che sono tra i dolci più curiosi e pratici con il sorbetto. Puoi facilmente preparare in casa la deliziosa baklava di cozze con il suo gusto croccante e la sua magnifica consistenza. A parte i classici dolci con sciroppo, il dolce a forma di cozza è un sapore che spinge sul trono del baklava. Assicurati di provare questo sapore, disponibile anche come baklava di cozze al cioccolato o dessert di cozze con semolino. Allora, come viene prodotta la baklava con le cozze? Ecco la ricetta del dolce di cozze ...

1 ° passo: Mettere gli ingredienti per l'impasto nella terrina, aggiungere gradualmente la farina e impastare una pasta morbida e ricavare 12 meringhe dall'impasto.

2a fase: Aprilo delle dimensioni di un piatto da tè, cospargilo di amido e mettici un sacchetto da frigorifero e mettilo uno sopra l'altro.

3a fase: Coprite e lasciate in frigo per 4 ore. Apri il più possibile con l'amido, più sarà sottile, meglio è.

4 ° passo: Arrotolare la pasta arrotolata in un mattarello, tenerla da entrambe le estremità, raccoglierla al centro e rimuoverla dal mattarello. Aprire la pasta fillo sul tavolo, raccoglierla al centro, mescolare la noce e il cocco, mettere un cucchiaio da dessert a distanza di 3 dita, mettere sopra 1 cucchiaino di panna, chiuderlo da entrambi i lati, strizzarlo con il dito dagli spazi vuoti e tagliate con un coltello.

5 ° passo: Capovolgi il pezzo tagliato e premi le estremità con il dito e posizionale sulla teglia. Fate sciogliere il burro in una padella, versateci sopra la schiuma bianca con un cucchiaio e aggiungete l'olio, versate un cucchiaio sul vostro dolce e infornate a 180 ° C.

6 ° passo: Mentre il dolce cuoce, prepara il sorbetto. Mettere lo zucchero e l'acqua in una pentola e mescolare sul fuoco fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.

7 ° passo: Quando inizia a bollire, farlo bollire a fuoco basso per altri 20 minuti, aggiungere il succo di limone e farlo bollire per altri 10 minuti e coprire il fondo dello sciroppo.

Il passaggio finale: Riscalda il tuo sorbetto e versalo sul dessert freddo. Guarnire con i pistacchi e far riposare per 1 ora.

Buon appetito.

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