Qual è la ricetta dei fagiolini, come si prepara?

I fagiolini sono tra i piatti a base di olio d'oliva preferiti in estate. Chi non ama i fagioli freschi con olio d'oliva può essere cucinato anche con la carne. Puoi dare un'occhiata alle ricette che ti forniremo per fare sia i fagiolini con olio d'oliva che i fagiolini con la carne.

Ricetta Fagiolini (con Olio d'Oliva)

Fare i fagiolini è una ricetta molto semplice e deliziosa. Se vuoi che i tuoi fagioli freschi siano cotti in 15 minuti, puoi cuocerli in una pentola a pressione.

Materiali

- 1 kg di fagiolini

- 1 cipolla,

- 2 spicchi d'aglio

- 2 pomodori

Sale, zucchero

- Una tazza di caffè d'olio

Preparare i fagiolini

Per prima cosa, friggi l'olio, la cipolla e il concentrato di pomodoro nella tua pentola. Quindi mettete i fagioli freschi che avete raccolto nella pentola e lasciateli amalgamare bene. Aggiungere due pomodori grattugiati e l'aglio intero sbucciato ai fagioli freschi. Aggiungete quindi abbastanza acqua per ricoprire il sale, lo zucchero e i fagioli e lasciate cuocere.

15 minuti se lo fai in una pentola a pressione, 35-40 minuti se lo fai in una normale pentola d'acciaio. Sarà abbastanza.

A cottura ultimata potete servirlo caldo o freddo.

Ricetta Fagiolini (Con Carne)

Chi non ama i fagioli freschi può essere cucinato mettendoci dentro la carne. Pertanto, i fagiolini saranno più nutrienti.

Ecco la nostra ricetta di fagiolini con carne ...

Ingredienti della ricetta dei fagiolini (con carne)

Mezzo chilo di fagiolini,

- 1 cipolla

- 1 pezzo di carne rossa

- 2 spicchi d'aglio

- 2 pomodori grattugiati

- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Sale, pepe rosso

Preparare i fagiolini

Tritate finemente la cipolla. Quindi aggiungere l'olio nella pentola e procedere alla tostatura delle cipolle. Quando le cipolle diventano rosa, aggiungi la carne tagliata a cubetti e fai rosolare. Quindi aggiungere il pomodoro grattugiato, l'aglio e le spezie e mescolare. Aggiungere l'acqua in cima ai fagioli con 1 dito. Quindi lasciare cuocere la pentola per 45 minuti.

Trascorsi 45 minuti, puoi servire i tuoi fagioli freschi ben caldi.

Buon appetito…

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